Unser Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Unser Qualitätsfleisch hat ein, für das Schwäbisch Hällische Landschwein typisches, kräftiges Aroma und behält durch die gute Fleisch-Struktur und den naturbelassenen Fettgehalt bei der Zubereitung seine Zartheit und Saftigkeit.
Für uns steht artgerechte Tierhaltung im Vordergrund
Die Schwäbisch-Hällischen Landschweine wachsen auf ausgewählten Betrieben in unserer Region auf. Sie haben mehr Platzangebot, Stroheinstreu und genießen gentechnikfreies Futter.
Das Wohl der Tiere steht für uns an erster Stelle – und das schmeckt man!
"Is´ mir Wurschd..."
Unsere Frischwurst wird mit qualitativ hochwertigen Zutaten für Sie zubereitet.
Zu unserem Standartsortiment zählen folgende Wurstsorten:
- Bierschinken
- Bierschinkenpastete mit Pistazien
- Fleischkäs fein
- Lyoner
- Römerbraten
- Saitenwürstchen
- gekochter Nußschinken
- geräucherte Bauernbratwurst
- verschiedene geräucherte Roh-Schinken
Desweiteren haben wir noch zusätzlich wechselnde Wurstsorten im Angebot.
- Unser Dosenwurstsortiment:
- Delikatessleberwurst
- Bierschinken
- Bratwurst
- Jagdwurst
- Krakauer
- Lyoner
- Schinkenwurst
- Vesperfleisch
- Wildschweinbratwurst
Unsere hausgemachten Salate:
- Fleischsalat
- Wurstsalat
- Eiersalat
Wenn der Sommer kommt...
Während der Grillsaison führen wir für Sie in unserem Fleischsortiment folgende Grillartikel:
- Halssteaks mariniert
- Rückensteaks mariniert
- Bauchscheiben mariniert
- Grillwürstchen vorgebrüht
- Bratwürste
- Bratwurstschnecken
- Filetspieße
- Steaks vom Wild
- Putenschnitzel mariniert
Aus unseren marinierten Grillartikeln können Sie folgende Geschmacksrichtungen wählen:
- classisch-würzig: mit Paprika
- feine Kräuter: pfiffige Kräutermischung, oder Kräuterbuttermarinade
- feurig-rauchig: Texas-Rodeo
- mit feiner Currynote: Indra
